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正大肉鸡发展中心张国恒,2016年白羽肉鸡苗上涨

2019-09-08 作者:畜牧养殖   |   浏览(125)

自2013年3月H7N9流感“横空出世”之后,家禽业即陷入漫长的纠结、无奈、亏损的道路上。H7N9流感对家禽业各方面都带来巨大冲击,2013上半年直接经济损失达600亿元。

博亚和讯有一张记录中国家禽产业所发生的重大事件的表格:2012年末,速生黑天鹅事件突发,随后2013年春天,关于H7N9的影响占据了这张表格较大篇幅,记录的截止日期是2014年5月28日,也意味着困扰中国家禽产业一年的阴影告一段落,白羽肉鸡行业史上最长低迷期逐渐过去,肉鸡市场从终端开始逐渐恢复。

1月12日,上周末开始,2016年第一波大面积停苗基本结束,大厂全面恢复出苗,苗报价在低开震荡后开始大幅上涨,1月12日,山东大厂鸡苗报价已至2.3-2.5元/羽,其他地区稍低亦在1.8-2.0元/羽左右,整体看来,苗价在时隔1个月后再次回归至2元/羽,即将到达种鸡场的成本线。2-2.5元/羽,原本是种鸡场的正常生产价格成本线,然而历数2015年白羽肉鸡商品鸡苗价格走势,能保持在2元/羽以上的仅有2月中旬-3月和7月-8月中旬,那么此次鸡苗价格回归成本线附近能保持多久呢?首先,我们来看看苗价上涨的主因。

近日,2016年第一波大面积停苗基本结束,大厂全面恢复出苗,鸡苗报价在低开震荡后开始大幅上涨,1月12日,山东大厂鸡苗报价已至2.3-2.5元/羽,其他地区稍低亦在1.8-2.0元/羽左右,整体看来,苗价在时隔1个月后再次回归至2元/羽,即将到达种鸡场的成本线。

在经济遭受巨大损失的同时,禽类产量亦受影响。据统计公报数据,2013年我国禽肉产量十年来首次下降,同比跌1.37%。不过博亚和讯认为2013年禽肉产量的下降主要体现在黄羽肉产量的跌幅较大,从占全国黄鸡产量五分之一的温氏集团鸡只上市量下降了2.54%可见一斑,其他三黄鸡企业更是缩减规模,杀鸡求存。

不过7月份,上海福喜事件进入了这个表格……但是,肉鸡市场并不像外界揣测那样再次低迷,而是保持自己的特点演绎了白羽肉鸡市场的疯狂“鸡价破10,苗价破4,种蛋破2”,创下近2年或3年的高值。在被打压近2年之久,终于等来了“疯狂的白羽肉鸡”。

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金沙网址,2-2.5元/羽,原本是种鸡场的正常生产价格成本线,然而历数2015年白羽肉鸡商品鸡苗价格走势,能保持在2元/羽以上的仅有2月中旬-3月和7月-8月中旬,那么此次鸡苗价格回归成本线附近能保持多久呢?首先,我们来看看苗价上涨的主因。

白羽肉鸡生产虽然也遭受巨大影响,散养户、小规模养殖退出市场较多,但大企业基本保持正常运作,且有新建厂投产,据博亚和讯测算,2013年白羽肉鸡鸡肉产量同比增长1.8%。

鸡苗产量有效减少促进苗价回升 2015年白羽肉鸡市场陷入“跌跌无下线”中,无突发事件无禽流感,而价格不仅跌破2013年H7N9时期低价,还一度创下2006年禽流感时期的新低,种鸡场度日艰难。在此背景下,2015年10月-11月,种鸡持续提前淘汰及强制换羽,直至12月中旬好转。 据监测数据显示,目前在产种鸡存栏量较2015年10月、11月平均存栏量下降5%-10%,鸡苗产量下降;特别是才结束春节出鸡停苗期,部分种鸡场减少了种蛋入孵量,主动减少了目前鸡苗供应量;另外,因为前期种鸡提前淘汰及强制换羽及春节停苗期将至,有部分种鸡场直接暂停出苗。据统计,部分种鸡场当前鸡苗产量较2015年12月25日普遍停苗前减少20%-40%。 其次,自2015年12月下旬以来,鸡价止住跌势,呈现缓慢回升中,对苗价亦有支撑作用。 但是,此次鸡苗价格能涨多久呢? 目前补栏鸡苗出鸡称之为跨年鸡。据调查,随着后期跨年鸡出栏可在正月十五以后,鸡苗量有所回升。但是,养殖户对2.5元/羽的鸡苗呈现了犹豫的心态,且当前公司及龙头所定的保底鸡价格仍然偏低,仅在3.1-3.2元/斤左右,另有部分龙头仍未开启放养,抑制了养殖户补栏意愿,因而苗价继续大幅上行空间受限。 因此,预计,此次鸡苗涨价是供应减少下的促进,若无意外事件干扰市场,苗价全面涨至2.0-2.5元/羽后将随鸡价走势而震荡运行,短期内不再出现大幅下跌破1元的情况;终端市场仍较低迷,鸡肉主产品始终无好转,苗价持续大幅上涨全面突破3元亦难现。 2016年春节后的市场又将怎样呢? 据统计,目前毛鸡出栏量处于下降通道,屠宰场库容率下降至60%-65%,虽然仍未至30%-50%的正常水平线,但较2015年全年平均的60%-70%有所下降,支撑毛鸡价格回升,因而2016年春节后,屠宰场收购的毛鸡价格有望在7元时代运行;鸡苗市场在鸡苗产量下降及毛鸡价格支撑下,仍可运行在2元/羽。

鸡苗产量有效减少促进苗价回升

但是,2014年春节前后,H7N9流感再次猛烈袭击,2014年以来家禽业已损失200亿,资金问题是每个企业必须面对的事实,H7N9对禽肉产量巨大冲击的势头已经扩展到白羽肉鸡上。

2011-2014年毛鸡及鸡苗价格走势图

2015年白羽肉鸡市场陷入“跌跌无下线”中,无突发事件无禽流感,而价格不仅跌破2013年H7N9时期低价,还一度创下2006年禽流感时期的新低,种鸡场度日艰难。在此背景下,2015年10月-11月,种鸡持续提前淘汰及强制换羽,直至12月中旬好转。

昨日北京正大肉鸡发展中心总经理张国恒先生在接受博亚和讯采访时说到:根据他调研的东北及山东等地白羽鸡情况,他认为3月份鸡苗价格将迎来小高峰,但肉品库存量大,并且消费受限,预计毛鸡涨势有限。

鸡肉产品综合售价突破12000元/吨,创18个月新高

据数据显示,目前在产种鸡存栏量较2015年10月、11月平均存栏量下降5%-10%,鸡苗产量下降;特别是才结束春节出鸡停苗期,部分种鸡场减少了种蛋入孵量,主动减少了目前鸡苗供应量;另外,因为前期种鸡提前淘汰及强制换羽及春节停苗期将至,有部分种鸡场直接暂停出苗。据统计,部分种鸡场当前鸡苗产量较2015年12月25日普遍停苗前减少20%-40%。

屠宰场走货慢 毛鸡价格难有上涨

据博亚和讯调查,福喜事件一周后,从7月底开始,白羽肉鸡供应阶段性短缺,从而鸡肉产品开始呈现量价齐升的态势,特别是本周,随高校开学、中秋节及十一即将到来,经销商等备货积极,多屠宰场表示当前已呈现经销商抢货状态,厂家库存降至30%-40%,鸡肉产品综合售价已连涨4次,同一规格鸡胸肉在短短一周内高涨500元/吨,且本次鸡肉产品涨价不是单独的胸肉或腿肉,而是全部产品同涨,截止8月14日,多屠宰场鸡肉产品综合售价突破12000元/吨,创新自2013年春节后的高值。

其次,自2015年12月下旬以来,鸡价止住跌势,呈现缓慢回升中,对苗价亦有支撑作用。

H7N9持续冲击已经一年,禽肉消费受限,屠宰场鸡肉产品走货较差。张国恒表示3月份本是肉品消费淡季,特别是在经济滑坡下,肉类消费清淡。另外,在猪肉价格持续下降的基础上,鸡肉低价优势不足,替代效应减弱,因此后期毛鸡价格难有上涨。

产品的疯涨,除了需求增加外,还有更重要的一点是供应大减。毛鸡价格的飞涨,各食品厂及经销商都担心后期价格更高,提前抢货增多,进一步促进鸡肉产品的高涨。

但是,此次鸡苗价格能涨多久呢?

种鸡提前淘汰叠加季节补栏 促进苗价迎来小高峰

毛鸡出栏环比降超7%,鸡价全面涨破“10时代”,创近3年高值

目前补栏鸡苗出鸡称之为跨年鸡。随着后期跨年鸡出栏可在正月十五以后,鸡苗量有所回升。但是,养殖户对2.5元/羽的鸡苗呈现了犹豫的心态,且当前公司及龙头所定的保底鸡价格仍然偏低,仅在3.1-3.2元/斤左右,另有部分龙头仍未开启放养,抑制了养殖户补栏意愿,因而苗价继续大幅上行空间受限。

据博亚和讯调查在H7N9反复袭击下,种鸡提前淘汰已成为常态,据张国恒介绍当前东北种鸡存栏量大量减少,下降幅度达30%,且存栏种鸡周龄小,鸡苗产量受到限制。

近2周,毛鸡价格的直线上涨,让养户惊呆,截止8月14日,毛鸡价格全面突破10元/公斤,特别是辽宁鸡价已至10.5元/公斤,鸡价创下2011年9月后的高值。

因此,此次鸡苗涨价是供应减少下的促进,若无意外事件干扰市场,苗价全面涨至2.0-2.5元/羽后将随鸡价走势而震荡运行,短期内不再出现大幅下跌破1元的情况;终端市场仍较低迷,鸡肉主产品始终无好转,苗价持续大幅上涨全面突破3元亦难现。

据博亚和讯调查,东北地区因种鸡疾病且苗价长期低迷,小规模种鸡场不得不关闭,种鸡存栏量下降幅度最大;不过河北、山东、河南地区1-2万小规模种鸡场退出,大厂种鸡存栏情况稍好,但整体仍是下降趋势。而年后,许多养殖户都处于空棚观望状态,局部商品鸡养殖空棚率达80%。张国恒表示,进入3月份后,随气温升高,在季节性补栏支撑下,鸡苗需求量将增加,促进苗价上涨,鸡苗价格将迎来小高峰,但是涨幅不会太大。

当前鸡价的高涨,跟屠宰场产品走货量价齐升抬升有关,更受6月底7月初天气炎热补栏低迷、鸡苗销毁率高促进,据博亚和讯测算,本周毛鸡出栏量环比降超7%。供应减少、需求增多,毛鸡市场终于一甩2年来的阴霾,回归至“10时代”。

2016年春节后的市场又将怎样呢?

屠宰场亏损严重,合同放养利润下调 抑制苗价涨幅

大场鸡苗突破4元,较月前涨180%,创近2年半高值

据统计,目前毛鸡出栏量处于下降通道,屠宰场库容率下降至60%-65%,虽然仍未至30%-50%的正常水平线,但较2015年全年平均的60%-70%有所下降,支撑毛鸡价格回升,因而2016年春节后,屠宰场收购的毛鸡价格有望在7元时代运行;鸡苗市场在鸡苗产量下降及毛鸡价格支撑下,仍可运行在2元/羽。

但是在H7N9持续冲击下,屠宰场及放养企业亏损严重,资金受限,据博亚和讯调查,年后企业在放养合同鸡时再次下调养殖利润,养殖户补栏积极性不高,部分厂家放养规模不得不下调10%-30%,将压缩苗价上涨空间,业内估计本轮苗价上涨幅度不会太大,局部地区或达2元/羽,多地将在1.5-2元/羽之间运行。

在毛鸡疯狂前,商品鸡苗亦开始演绎直线上涨之势,1个多月前,种鸡场仍苦苦坚守忍痛毁苗或提前淘汰种鸡,到8月15日,据博亚和讯了解,山东民和、六和、益生等大场鸡苗报价已涨3元/羽,鸡苗报价达到4.6-4.7元/羽,涨幅高达180%。北京永大正大肉鸡发展中心张国恒经理说,“当前主要为大养殖场及放养合同龙头等接苗补栏,促进苗价持续高涨”。

H7N9影响逐步减弱 下半年鸡苗价格将好转

肉鸡产品的全线疯涨,已让人犹豫,后期这个市场到底会怎样?

当前多地在着手关闭活禽市场,农业部已出台根除H7N9流感计划意见函,H7N9流感影响将逐步减弱,张国恒表示,在种鸡大量提前淘汰的影响下,下半年H7N9影响将转淡,鸡苗价格走势较上半年将有所好转。

后期随猪价上涨,猪肉提升,鸡肉产品仍有上涨空间,但是当前的高价毛鸡已让屠宰场亏损,据博亚和讯调查,目前屠宰场宰杀毛鸡亏损0.3-0.6元/羽;下周开始,毛鸡出栏量缓慢恢复,鸡价继续上涨空间不足,但是仍将处于高位运行,但随鸡苗成本回升及饲料成本持续增加,养殖利润将降低。

而当前在产种鸡量处于增多过程中,不过短期内鸡苗产量仍然受限;据张国恒经理分析,“高价鸡苗仍将持续一段时间,8月下旬将因秋收秋种等或影响鸡苗价格,预计9月上旬鸡苗价格将下跌,但是仍将在成本线以上运行”。

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